A mediterrán országokban havi 1,5 liter az átlagos extra szűz olivaolaj fogyasztása. Magyarországon sajnos még gyerekcipőben jár az olivaolaj fogyasztás és ennek okaként a tájékozottság is alacsony. Fontos tudni, hogy extra szűz és extra szűz olivaolaj között is nagy különbség van minőségben. Nem feltétlen a reklámokból jól ismert olajak közül kell választani. Vásárláskor az ár a döntő tényező, pedig ha tudatosan választanánk ez nem az elsők között szerepelne.
Íme néhány jótanács vásárlás előtt:
- Kizárólag extra szűz oliva (extra virgin)olajak közül válasszunk
- csak üveges kiszerelésben (ne műanyag PET palackos legyen)
- lehetőleg átlátszó üveg legyen, hogy lássuk az olivaolaj színét ( szép zöld szín a legjobb)
- először a legkisebb kiszerelést vásároljuk és kóstoljunk meg minél több félét
- az igazán jó minőségű olivaolajnak nagyon finom gyümölcsös íze van, nincs semmiféle keserű, csípős utóíz.
Íme egy minden szempontot figyelembe véve jó választás:
www.pithari.hu
